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millésime migrateur 2021

Parlons du nouveau millésime 2021 ça y est le raisin est rentré et les cuves sont en cours de fin de fermentation alcoolique, les rouges sont pressés… mais revenons un poil en arrière… L’année viticole ne fut pas la plus simple avec ses pluies...

Millésime 2020

le moment des souscriptions  ça y est la vendange approche et les quantités de raisins sont réservés chez les producteurs… Le millésime s’annonce prometteur et la qualité sanitaire de la vendange est magnifique. Pour celles et ceux qui ont aimé les vins de...

21 janvier 2020 J’ai vu le rouge-Gorge

Ce matin, un rouge-gorge sur mon balcon… Il fallait que je donne des nouvelles avec un ptit texte. Car depuis bien longtemps je n’y ai mis de la prose… Voilà déjà une année que la première vendange(2018) a été rentrée dans la cave, vinifiée avec soin...

le millésime 2018, cap sur le Sud

La note du caviste Eté 2018, que de soleil et de chaleur, un mois de septembre sans pluie…L’attente de raisins à maturité optimale a eu comme résultat une concentration des sucres et peu de jus après le pressurage. Les vins promettent d’être très...

visite en Ligurie, août 2018

Nous voici de retour d’Italie et voici le résultat d’une journée à la recherche des cuves d’argile…Cliquez sur le lien ci-dessous. article visite de l’atelier...