Chasselas
comme un Perlan, quoi…
c’est comment déjà?
Carbonique, frais, fruité croquant, peu alcoolisé, étoilé, mais surtout qui se boit tout seul…enfin à l’apéro à plusieurs…
Gamay
on l’aimerait friand, frais, goulayant, fruité, léger, jeune légèrement carbonique, fraise, fruit rouge,….
Pinot noir
on l’imagine soyeux, légèrement tannique, fruité, cerise, coing, complexe,…
Le caviste
Les mains dans la terre entre légumes et raisins…
Lolo
