21 janvier 2020 J’ai vu le rouge-Gorge


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Ce matin, un rouge-gorge sur mon balcon… Il fallait que je donne des nouvelles avec un ptit texte. Car depuis bien longtemps je n’y ai mis de la prose… Voilà déjà une année que la première vendange(2018) a été rentrée dans la cave, vinifiée avec soin et puis mise en bouteilles. Merci aux zamies qui […]

21 janvier 2020

le millésime 2018, cap sur le Sud


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La note du caviste Eté 2018, que de soleil et de chaleur, un mois de septembre sans pluie…L’attente de raisins à maturité optimale a eu comme résultat une concentration des sucres et peu de jus après le pressurage. Les vins promettent d’être très concentrés, fort en alcool, complexes, colorés et atypiques. En ces temps de […]

17 novembre 2018

Les débuts sur wordpress…


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coucou Vous êtes donc bienvenuEs sur le site de la Cave du Rouge-Gorge. Comme le projet est en pleine création, veuillez-nous excuser des diverses imprécisions et coquilles…L’esthétique et l’ergonomie de ce lieu d’informations oenologiques va évoluer vers de meilleures présentations, hum…. Salutations Lolo

20 février 2017